RetailGueuze Tilquin à l’Ancienne

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Description

La Gueuze Tilquin à l’ancienne est une bière de fermentation spontanée issue de l’assemblage de lambics de 1, 2 et 3 ans. Non filtrée et non pasteurisée, elle est refermentée en bouteille pour une durée de 6 mois minimum. Les lambics utilisés ont fermenté et mûri en fûts de chêne. Ils sont issus de moûts brassés par les brasseries Boon, Lindemans, Girardin et Cantillon. Son goût est acidulé et sec mais présente une certaine rondeur. Elle présente également une légère amertume sèche en raison de la jeunesse des fûts de chêne employés, ceux-ci libérant encore quelques tanins. Elle a un nez citronné et frais.

Informations complémentaires

Taille

375

Alcool

7.0

Amertume

1

Couleur

Amber

Pays

Belgique

Untappd Id

16853791

Style

Geuze

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